Les régimes « amaigrissants » font grossir : altèrent la santé physique et mental Le rapport de l’ANSES ( Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail)  sur « l’évaluation des risques liés aux pratiques alimentaires d’amaigrissement », établi en 2010 par un comité d’experts indépendants, montre clairement l’inefficacité des régimes dans le traitement de l’obésité et du surpoids ainsi que leur nocivité pour la santé physique et mentale : La reprise...

"J'ai un rêve : manger ce que je veux, quand je veux, dans des quantités satisfaisantes, sans me prendre la tête ..." Et si cela devenait...